The Move to-15ºC: la nueva era de la cadena de frío y la transformación en la logística de alimentos congelados
La cadena de frío, esencial para la preservación de alimentos congelados, está experimentando una transformación significativa debido a una propuesta innovadora sobre el cambio en el estándar de almacenamiento, que podría reducir considerablemente las emisiones de dióxido de carbono (CO2). Titulado «The Move to -15°C», el objetivo es promover la elevación de la temperatura estándar […]
Logística sostenible: qué es y cómo implementarla
En un mundo donde la sostenibilidad se vuelve cada vez más crucial y las cuestiones ambientales, sociales y de gobernanza (ESG) juegan un papel en las estrategias corporativas, la logística sostenible surge como un pilar esencial para las empresas que desean reducir su impacto ambiental y, al mismo tiempo, mejorar la eficiencia operativa. No es […]
Certificación EDGE en la industria logística: todo lo que necesitas saber
En la actualidad, es innegable que la búsqueda de prácticas más sostenibles en diferentes sectores de la economía se ha convertido en un imperativo estratégico. Las empresas de todos los segmentos están buscando formas de alinear sus operaciones con las demandas ambientales globales y la Certificación EDGE surge como una solución efectiva en este proceso. […]
ESG en la industria alimentaria: descubre por qué es fundamental y cuáles son las mejores iniciativas
El ESG en la industria alimentaria se está volviendo cada vez más esencial para garantizar un futuro sostenible y responsable para la sociedad que nos rodea. Los consumidores son más conscientes y exigentes, por eso las prácticas ambientales, sociales y de gobernanza son imprescindibles para las empresas que desean destacarse y prosperar. Pensando en ello, […]
Descubre cómo la logística refrigerada eficiente contribuye a reducir el desperdicio de alimentos
¿Sabías que alrededor de un tercio de todos los alimentos producidos en el planeta se desperdician? La cifra es alarmante: aproximadamente 1.3 mil millones de toneladas de alimentos se desperdician, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). ¿Sabías que alrededor de un tercio de todos los alimentos producidos […]