La escasez de contenedores se ha convertido en un desafío para diversas industrias que dependen del transporte y almacenamiento de productos perecibles. En el sector agroexportador de Perú, esta situación ha generado incertidumbre, impactando la cadena de frío y, con ello, la calidad y seguridad de los productos exportados.
La cadena de frío y su importancia
La cadena de frío es el proceso que garantiza que los productos perecibles se mantengan a temperaturas controladas desde su origen hasta su destino. Cuando se rompe la cadena de frío, los productos quedan expuestos a temperaturas inadecuadas, lo que compromete su frescura y calidad. Esto puede resultar en pérdidas económicas para las empresas y afectar la confianza de los consumidores.
Caso de éxito: superando la escasez de contenedores en Perú
Recientemente, un exportador agroindustrial peruano se enfrentó a un grave problema de almacenamiento debido a la falta de contenedores en los puertos. Tras enviar sus productos a una maquila agrícola, descubrió que el lugar no tenía espacio suficiente para almacenar su carga mientras esperaba el próximo embarque. Con el tiempo en su contra y el riesgo de comprometer la calidad de sus productos, la situación se tornó crítica.
Fue entonces cuando Emergent Cold LatAm se convirtió en su aliado estratégico. Gracias a nuestras instalaciones seguras y ubicadas a solo 13 kilómetros del puerto de Callao, pudimos ofrecerle un almacenamiento adecuado, garantizando que sus productos se mantuvieran en condiciones óptimas y evitando así la ruptura de la cadena de frío.
Este respaldo logístico permitió al exportador superar un momento de incertidumbre sin perder calidad en su mercancía ni incurrir en pérdidas económicas. Con su carga almacenada de forma segura, el exportador pudo retomar el control de su operación y planificar su próximo embarque con confianza, sabiendo que tenía un proveedor estratégico que cuidaba de su producto.
¿Por qué es vital un proveedor confiable en escenarios de escasez?
Este caso de éxito destaca cómo un proveedor de logística de cadena de frío puede marcar la diferencia en tiempos de incertidumbre. A continuación, se explican algunos beneficios clave de contar con un aliado estratégico como Emergent Cold LatAm:
- Almacenamiento seguro y adecuado: Contar con instalaciones cercanas al puerto permite un almacenamiento temporal seguro sin comprometer la calidad del producto.
- Capacidad de respuesta rápida y flexibilidad: Ante una escasez de contenedores, un buen aliado logístico puede adaptarse a las necesidades específicas del cliente, como en este caso, ofreciendo una solución de almacenamiento temporal en un momento crítico.
- Tranquilidad para enfrentar la incertidumbre: Al reducir los riesgos, el exportador pudo planificar su siguiente embarque sin el estrés de perder su mercancía.
Consecuencias de romper la cadena de frío
Cuando la cadena de frío se interrumpe, las pérdidas no solo afectan la mercancía, sino también la reputación y competitividad de la empresa. En sectores que manejan productos perecibles, como el agroexportador, la pérdida de calidad y el incumplimiento de normativas de seguridad alimentaria pueden comprometer relaciones comerciales clave.
Conclusión
Este caso de éxito demuestra que, en tiempos de incertidumbre logística, contar con un proveedor confiable y flexible como Emergent Cold LatAm es esencial para enfrentar desafíos como la escasez de contenedores. Al proporcionar soluciones rápidas y seguras, Emergent Cold LatAm se convierte en un aliado clave, ayudando a las empresas a preservar la calidad de sus productos y a mantener la competitividad en el mercado global.
Contribución: Karinna Espinoza, Gerente Comercial Perú
Nuestra experiencia en proteger su producto a lo largo de la cadena de frío para alimentos nos convierte en una opción diferenciada en América Latina.
