A automação na logística de perecíveis está transformando como as empresas operam, o que, consequentemente, traz mais eficiência e precisão aos negócios.
Ao integrar tecnologias avançadas e sistemas automatizados, as organizações conseguem minimizar a intervenção humana em tarefas fundamentais, como recebimento e armazenamento de mercadorias.
Neste texto, exploraremos mais sobre como a automação consegue revolucionar o setor alimentício e suas principais tendências. Confira!
O que é automação na logística?
A automação na logística é o uso de tecnologias e sistemas que executam tarefas automaticamente, reduzindo a intervenção humana e aumentando a eficiência.
Com o avanço de soluções como softwares de gerenciamento e robôs em armazéns, a automação transforma etapas como o recebimento de mercadorias, armazenamento, separação de pedidos e expedição.
Além de otimizar a produtividade, ela melhora a precisão e reduz custos, tornando-se essencial para empresas que buscam um diferencial competitivo.Ao reduzir atividades repetitivas e trabalhosas, a automação poupa tempo e recursos, permitindo que os colaboradores se concentrem em funções de maior valor.
Existem duas formas principais de automação:
- Automação física: inclui o uso de robôs, esteiras, scanners e sistemas de armazenamento automatizado para agilizar tarefas como separação, embalagem e controle de inventário, aumentando a precisão e a velocidade.
- Automação digital: usa softwares para otimizar o controle de estoque, processamento de pedidos e gestão de clientes, facilitando o acesso a informações em tempo real e melhorando o processo de tomada de decisão.
Com essas inovações, as empresas podem operar de forma mais ágil e eficaz, reduzindo custos e elevando a satisfação do cliente. Neste artigo, exploraremos como essas tecnologias estão transformando o setor logístico.
A automação é aplicada em diversas etapas da cadeia de suprimentos, como o recebimento de mercadorias, armazenamento, separação de pedidos e expedição.
Quais são os principais benefícios da automação de processos logísticos?
A automação na logística traz uma série de benefícios que podem transformar radicalmente a operação de uma empresa do setor alimentício. Vamos explorar os principais deles:
Flexibilidade
A automação normalmente deve ser desenhada para proporcionar flexibilidade para que as empresas possam se adaptar rapidamente às mudanças nas demandas do mercado e às necessidades dos clientes.
Com sistemas automatizados, é possível ajustar facilmente o volume de pedidos e o tipo de produtos movimentados, sem necessidade de grandes alterações.
Essa adaptabilidade permite que as operações acompanhem as variações do mercado e atendam de forma mais eficiente, especialmente em ambientes complexos como os de cadeia fria.
A flexibilidade trazida pela automação, portanto, não apenas otimiza a operação, mas também reforça a capacidade da empresa de responder prontamente às expectativas dos clientes.
Diminuição de erros
Com a automação, a chance de erros humanos é significativamente reduzida. Tecnologias automatizadas garantem que informações sobre produtos e inventários sejam mais precisas, minimizando especialmente os erros nas etapas de separação e envio de pedidos.
Essa precisão não só aumenta a eficiência, mas também eleva a satisfação do cliente, ao garantir que os pedidos cheguem corretos e dentro do prazo.
Sistemas automatizados em armazéns podem atingir taxas de precisão superiores a 99,9% em comparação com a média de 97% em armazéns manuais.
Essa alta precisão não só contribui para a redução de erros em pedidos e gestão de estoque, mas também ajuda a evitar perdas, promovendo um melhor controle e evitando desbastecimento” de inventário.
Redução de custos
A automação na logística também pode gerar uma redução significativa nos custos operacionais.
Com máquinas e robôs realizando tarefas repetitivas e trabalhosas, a necessidade de uma grande força de trabalho humana diminui, resultando em economia com salários e treinamentos.
Essa vantagem torna a automação ainda mais relevante em um cenário de escassez de mão de obra qualificada, um desafio atual para o setor. Automatizar armazéns permite que as empresas mantenham operações eficientes e escaláveis, reduzindo a dependência de um grande contingente de trabalhadores.
Mais produtividade
A automação aumenta a produtividade ao permitir que máquinas e softwares operem continuamente, enquanto os colaboradores podem focar em atividades mais estratégicas e de maior valor agregado.
Com processos como separação de pedidos e controle de inventário otimizados, os armazéns automatizados conseguem trabalhar com mais velocidade e consistência, gerando ganhos expressivos de eficiência.
Em média, a automação pode elevar a produtividade em até 25% e reduzir os custos operacionais em torno de 20%. Esses avanços contribuem para um ambiente de trabalho mais motivador e eficiente, onde o tempo é utilizado de forma mais estratégica.
Exemplos da automação na logística de alimentos
A automação é essencial para garantir precisão, segurança e eficiência nas operações de logística de alimentos.
Nos armazéns, utilizamos uma variedade de tecnologias, incluindo sistemas de gestão de armazéns (WMS), sistemas automatizados de armazenamento e recuperação (AS/RS) e sistemas semiautomáticos, como o mobile racking, para otimizar o espaço e reduzir erros nas operações.
- Mobile Racking Systems (Estantes Móveis): muitos dos nossos armazéns na região, como os do Panamá, Chile e México, contam com mobile racking systems. Esses sistemas de estantes móveis permitem ajustar o layout de armazenamento conforme a necessidade, maximizando o uso do espaço sem comprometer o acesso aos produtos. O mobile racking é ideal para ambientes de armazenamento refrigerado, pois permite uma alta densidade de armazenamento com flexibilidade, o que é essencial para reduzir custos e responder rapidamente à demanda.
- AS/RS (Sistemas Automatizados de Armazenamento e Recuperação): nosso armazém no Chile é equipado com sistemas AS/RS, inicialmente com capacidade para 10.000 posições de paletes, com uma expansão planejada para 25.000. Esses sistemas automatizados utilizam gruas e shuttles controlados por computador para armazenar e recuperar produtos com rapidez e precisão, em sincronia com o WMS. Essa solução é especialmente útil em áreas urbanas com espaço limitado e custo elevado, onde cada metro quadrado é valioso.
- Leitores de Código de Barras e RFID: para o rastreamento em tempo real, usamos tanto leitores de código de barras quanto tecnologia RFID. Os leitores de código de barras atualizam o inventário com precisão e rapidez, enquanto a tecnologia RFID permite o rastreamento simultâneo de múltiplos itens, aumentando a visibilidade e o controle dos produtos.
- Veículos Guiados Automatizados (AGVs): em alguns de nossos armazéns, os AGVs ajudam a mover mercadorias internamente, seguindo rotas predefinidas e coordenados pelo WMS. Esses veículos aumentam a segurança e a eficiência das operações, reduzindo a necessidade de movimentação manual.
- Sistemas Automatizados de Armazém: ao integrar essas tecnologias, conseguimos automatizar atividades repetitivas, centralizar dados de operação em tempo real e oferecer uma resposta rápida e eficiente às necessidades do mercado.
Essas soluções de automação, incluindo o mobile racking system e o AS/RS, são fundamentais para operações em áreas urbanas densamente povoadas e com custos de terra elevados.
Com essas tecnologias, garantimos um armazenamento refrigerado eficiente e uma logística ágil para atender as expectativas dos consumidores em toda a região.
Principais tendências para a automação na cadeia de alimentos
A inteligência artificial se destaca como uma forte tendência na automação da cadeia de alimentos.
A partir de algoritmos e sistemas que analisam dados em tempo real, o que otimiza processos operacionais e garante que produtos perecíveis sejam mantidos nas temperaturas ideais, minimizando desperdícios devido à deterioração.
Outro ponto interessante é que a IA permite prever padrões de demanda, gerenciar inventários e aprimorar a tomada de decisões.
Com sistemas que monitoram e analisam continuamente os processos, é possível identificar e corrigir erros rapidamente, para evitar atrasos na entrega e garantir a qualidade dos produtos.
Oferecemos diversos serviços para modernizar a cadeia de frio e reduzir o desperdício alimentar
Oferecemos serviços que envolvem as principais tecnologias para controle refrigerado e congelado, controle de temperatura e umidade e armazenamento em temperatura ambiente. Já nossos serviços de valor agregado, além da seleção e coleta de alimentos, envolvem:
- entreposto aduaneiro;
- pesagem e rotulagem;
- monitoramento de estoque;
- carga e descarga de caminhão;
- crossdocking e transbordo.
Também é importante dizer que temos armazéns localizados nas principais cidades e portos da região.
Conclusão
A automação na logística da cadeia de suprimentos representa um avanço fundamental para o setor alimentício, promovendo eficiência e sustentabilidade
Com tecnologias como inteligência artificial, AS/RS, mobile racking e sistemas de rastreamento, as empresas otimizam o controle de inventário, reduzem custos e respondem rapidamente às flutuações do mercado.
Esse avanço não só minimiza desperdícios, garantindo a entrega de produtos em condições ideais, mas também posiciona as empresas de maneira competitiva e sustentável em um mercado em constante transformação.
Investir em automação é investir no futuro da logística de alimentos.
Nossa experiência em proteger seu produto ao longo da cadeia de suprimentos nos torna uma escolha diferenciada na América Latina.
