Cómo funciona la automatización en la logística de la cadena de suministro
La automatización en la logística de productos perecederos está transformando la forma en que operan las empresas, lo que, en consecuencia, aporta más eficiencia y precisión al negocio. Al integrar tecnologías avanzadas y sistemas automatizados, las organizaciones pueden minimizar la intervención humana en tareas fundamentales como la recepción y el almacenamiento de mercancías. En este […]
La inteligencia artificial en logística: alta eficiencia en la cadena de alimentos perecederos
La inteligencia artificial en logística representa una revolución en la gestión de la cadena de suministro, especialmente para productos perecederos. A medida que crece la demanda de alimentos de alta calidad, la aplicación de IA se vuelve cada vez más esencial para abordar estos desafíos. En este contexto, exploraremos cómo la inteligencia artificial puede transformar […]
Cadena de frío: qué es, importancia y tendencias en la industria alimentaria
A medida que navegamos por un panorama en constante evolución en la logística y almacenamiento de alimentos refrigerados en América Latina, 2024 trae una serie de tendencias y transformaciones para la cadena de frío. En este contenido, vamos a repasar lo básico — explicar cómo funciona y cómo mantener una cadena logística eficiente — y […]