A Global FoodBanking Network (GFN) e a Emergent Cold Latin America anunciaram uma parceria que apoiará bancos de alimentos em 11 países da América Latina, permitindo que aumentem sua capacidade de receber e armazenar alimentos para alimentar mais pessoas. A formalização desta parceria ocorre na mesma semana da celebração do Dia Mundial da Alimentação.
A infraestrutura é um elemento fundamental no trabalho dos bancos de alimentos. As instalações de cadeia de frio, em especial, permitem receber doações de produtos refrigerados e congelados, além de ampliar a vida útil de frutas e verduras. No entanto, esse tipo de infraestrutura tem alto custo e sua operação adequada exige conhecimento técnico especializado.
Por meio dessa parceria, a Emergent Cold apoiará os bancos de alimentos com iniciativas como: disponibilização gratuita de espaço refrigerado e de congelamento em suas instalações; realização de visitas técnicas a armazéns com temperatura controlada; desenvolvimento de projetos de melhoria em armazéns dos bancos de alimentos; e doação de equipamentos de alta qualidade em segunda mão, como empilhadeiras e estruturas de armazenamento. Além disso, colaboradores da Emergent Cold atuarão como voluntários em bancos de alimentos membros da rede GFN.
O apoio da Emergent Cold estará disponível para os bancos de alimentos membros da GFN no Brasil, Chile, Colômbia, República Dominicana, Equador, Guatemala, México, Panamá, Paraguai, Peru e Uruguai.
“O produto mais comum que as pessoas recebem dos bancos de alimentos de nossa rede são frutas e verduras frescas, mas esses alimentos nutritivos são altamente perecíveis e representam desafios logísticos adicionais para os bancos de alimentos”, afirmou Lisa Moon, presidente e CEO da Global FoodBanking Network. “Com esta parceria com a Emergent Cold, nossos membros na América Latina poderão aprimorar suas operações de cadeia de frio e contar com maior acesso a espaços refrigerados e de congelamento, o que permitirá recuperar e distribuir ainda mais alimentos perecíveis e nutritivos, como frutas, verduras e laticínios.”
O propósito da Emergent Cold LatAm é ajudar a reduzir o desperdício de alimentos na América Latina por meio da transformação da cadeia de frio na região, e essa parceria com a Global FoodBanking Network está diretamente alinhada a essa missão, destacou Neal Rider, CEO da Emergent Cold LatAm. “Reconhecemos a importância do trabalho realizado pelos bancos de alimentos e estamos muito entusiasmados em fazer parte desse esforço social de grande impacto.”
“Acompanho o trabalho dos bancos de alimentos há bastante tempo e sou um defensor de iniciativas que fortalecem e ampliam o impacto positivo dessas organizações”, disse Rafael Rocha, vice-presidente comercial da Emergent Cold LatAm. “Há onze anos participei da criação do Banco de Alimentos do Panamá, onde continuo atuando no conselho, e fico muito feliz em ver que a parceria da nossa empresa agora se estende a outros bancos de alimentos em todos os países onde operamos.”
A Global FoodBanking Network apoia bancos de alimentos comunitários em 51 países, enfrentando ao mesmo tempo a fome e a crise climática. Ao resgatar excedentes de alimentos nutritivos e redistribuí-los a famílias em situação de vulnerabilidade, a GFN melhora a segurança alimentar, reduz o desperdício e as emissões e fortalece a resiliência das comunidades. No último ano, os bancos de alimentos membros da GFN alimentaram mais de 38 milhões de pessoas. Até 2030, a rede pretende alimentar mais de 50 milhões de pessoas por ano.
